一個“標準”的中式住宅，總是會圍繞著廚房展開各種生活瑣事。鍋碗瓢盆、柴米油鹽，在熱火朝天中度過每一個平凡的日子。對于有著“中國胃”的我們來說，這樣的日子稀松又平常，但絕對意義非凡——喜歡烹飪熱食，喜歡料理百味，喜歡煙火之氣！

相應的，隨著生活水平的提高，我們也逐漸在繁瑣中探尋更高的生活品質，如何“只要美味不要煙火”成為了很多中式廚房家庭的老大難問題。

中式廚房“老大難”油煙問題，何以解憂？唯有......

為了徹底解決國人的油煙困擾，「好好住」“品牌調查局*”IP欄目在查閱大量資料后發現，廚房油煙中科檢測出有害物質高達300余種，例如一氧化碳、二氧化碳、苯、亞硝胺、DNP等等。

*品牌調查局：深度研究品牌與品牌產品，用值得信賴的多身份發聲、并轉化為用戶語言，建設幫助用戶進行決策的「公信力品牌檔案」。

好好住主編姜波拉：“這些有害物質會加速我們的皮膚衰老、甚至引發呼吸道疾��！”

為何油煙問題難以解決？其實歸根結底是由于中西方飲食差異導致。傳統頂吸式煙機，實屬舶來品，在西式料理中鮮有見到爆炒的烹飪方式，因此頂吸的結構足以滿足；而在中式“煎炒烹炸燜溜熬燉”的輪番轟炸下，頂吸式煙機的性能便顯得力不從心起來。

在一番探究之下，能夠解決中式廚房油煙問題的核心矛頭，指向了三個切入點：

·煙機與鍋口的距離

·煙機吸力

·煙機的風壓

能夠同時解決這三種困擾的產品也就隨之映入眼簾——集成灶成為了更加高效的“殺手锏”。

集成灶真能Hold住國人的「煎炒烹炸」？！

△ 集成灶熱度猛增丨數據來源：好好住《家的新剛需》調查

疫情常態化控制下，好好住站內的“集成灶”熱度攀升明顯。從設計師的角度來看，集成灶的普及也確實有著里程碑式的成效。好好住認證設計師張蕾是這樣看待的：“集成灶不僅解決了油煙問題，也滿足了大家對于廚房的新需求，改善了人們對于中廚‘油煙重地’的認知。自己不用與油煙一起封閉在這個（廚房）空間中，從而把廚房開放出來，成為客餐廳的一部分。”

越來越多的消費者接受開放式廚房的設計理念，對于中餐習慣而言，想要完成廚房的“打開”，首先要解決油煙的肆意飄散問題，廚房才能有更多的靈活設計方案。

△ 數據來源：好好住APP 「開放式廚房」話題

為了能夠進一步印證集成灶的實力，「品牌調查局」動身前往住友“帕瓦力”的家，而她家的「火星人集成灶」并沒有讓大家失望。

從品類層面講，“集成灶”這個形態的誕生，核心原因是為了解決類似中式廚房重油煙問題的場景。在設計理念上，集成灶是「低空近吸」設計，能夠更好地在油煙擴散之前將其吸入，因此控煙效果也就更優異。

除了勝任油煙殺手锏的工作，另一項最大的優勢就是節省空間，對于設計師張蕾而言，這方寸之地則顯得更加寶貴：“當煙機和灶具上下分割兩層時，廚房的整體感就會被打斷，使用集成灶就可以解決這種硬傷。”

△ 帕瓦力家的「火星人 Q6 蒸烤一體集成灶」

真實的用戶最有發言權，好好住用戶帕瓦力對于火星人集成灶的使用體驗贊不絕口：“我很喜歡做菜，尤其是膠東菜，原來老房子的廚房煙機吸力不夠，以至于舊廚房天花板位置出現變色現象。”

△ 我們原來一直在被爆表的油煙污染“熏陶”

△ PM2.5指數急速下降

在實際測試中，「品牌調查局」證實了火星人集成灶始終堅持的“15厘米低空近吸”設計理念，通過灶具下部的葉輪高速旋轉，產生氣流，將油煙控制在鍋口位置即被吸走，不給擴散機會。

△ 油煙離開鍋口即被瞬間抽走

住友帕瓦力家安裝的“火星人Q6”產品，集成了當下備受年輕人青睞的蒸烤箱功能，節約了更多櫥柜收納空間，嵌入式的設計也讓開放式廚房的視覺效果更加完整。同時這臺蒸烤箱采用平嵌式蒸汽發生盤，水面更大，蒸汽生成更快，搭配上方5KW爆炒猛火灶，上下同時進行毫無壓力。再配合機器右灶的定時自動熄火，火星人專門的APP應用遠程操控，智能操控易上手，全方位加速料理時間進程，讓每個有著美食家夢想的人都能輕松搖身變大廚！

△ 火星人APP智能助力料理操控

品牌調查局結論：

科學集成，助力廚房健康生活

更加多元化的生活場景，構成了不同的空間屬性，不同的屬性又映射出了每個居住者的性格，正如設計師張蕾所言：“廚房是自己的一張名片。比如作為社交屬性的廚房，希望朋友能夠直觀地看到自己的生活狀態，體現自己的風格。”

當然這一切都是建立在廚房足夠得體的基礎上，這方面，火星人集成灶幾乎扣住了所有年輕高端消費者的喜好！

「品牌調查局」第一期探索火星人集成灶品牌的視頻，在“十一黃金周”登上紅星美凱龍大屏輪播，北京、上海、江蘇、浙江、天津等一線新一線城市數十家門店“霸屏”一整月，由此可見火星人集成灶品牌的火爆程度。

△ 品牌調查局探索火星人品牌視頻于各大紅星美凱龍展廳播放

「火星人集成灶」品牌一直堅持“讓廚房生活更健康”的使命，將集成灶產品作為“殺手锏”，致力于解決中式廚房油煙問題。集成灶的誕生，本身即為解決當下中式廚房的各種弊端問題，在發展的過程中，經歷了集成消毒柜、蒸箱的時代，如今搭配蒸烤獨立的集成灶成了新趨勢，讓集成灶一舉成為更加適合中國家庭的烹飪利器。

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